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IHH-PT40/商用電磁爐-平面-檯上型-四口/商用台式四平爐/台式四平電磁爐/四口IH爐/四口電磁爐/檯上型西餐爐/四口西餐爐

電磁式加熱,安全、節能。
火力強大,可取代瓦斯爐具。適用平底鍋。
無瓦斯塞管或電熱管易損壞問題,減少維修成本。
煎、炒、炸、煮、燉全能。

MIT 台灣製造;新品,原廠提供一年保固。


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商品類型

IHH-PT40/商用電磁爐-平面-檯上型-四口/商用台式四平爐/台式四平電磁爐/四口IH爐/四口電磁爐/檯上型西餐爐/四口西餐爐

 

適用客群

茶飲店、各式餐廳、複合式餐飲、創意料理、民宿、飯店、居家

 

商品特色

  • 電磁式加熱,安全、節能。
  • 火力強大,可取代瓦斯爐具。適用平底鍋。
  • 無瓦斯塞管或電熱管易損壞問題,減少維修成本。
  • 煎、炒、炸、煮、燉全能。
     
  • MIT 台灣製造;新品,原廠提供一年保固。
 

  面對燃料費用的價格高漲,也是飲食業所面臨相當棘手的問題,比起使用其它燃料( 瓦斯及重油) 的同類爐具,使用電能廚具可以節省高達三分之二的能源費用,主要原因是其能源效率極高,燃料費的開支降低,也大幅降低了經營成本;此外,電能廚具也使廚房工作環境不像明火烹煮時那樣悶熱,因為明火也會同時直接對鍋外的空氣進行加熱,50~80% 的熱能最終都是作用在空氣中,環境溫度會升高15~20 度,故導致廚房高溫、燥熱,而使用電能廚具則只會直接對鍋具加溫,鍋具接收到的溫度,大部分會被鍋內的料理吸收,僅少部分熱能會幅射至鍋外,故可有效降低廚房的溫度,創造涼爽舒適的工作環境。

 

產品規格

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